COOKLAB SERVICE
EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS EXCLUSIVAS
Verónica Castilla, CEO y directora creativa de Cooklab, título Grand Diplôme Le Cordon Bleu, es una auténtica apasionada de la gastronomía. La calidad y la creatividad son los dos principales pilares de todas nuestras propuestas culinarias, gracias a las cuales elaboramos menús exclusivos para cada uno de nuestros clientes. La temática del evento define y concreta la apuesta gastronómica final, en torno a la cual orbitan otras disciplinas como la decoración, el diseño, la música y, en general, cualquier otro elemento que permita transmitir a los invitados una experiencia sensorial e inmersiva completa.
ESTILO Y AMBIENTE DE ENSUEÑO PARA TUS EVENTOS
Aunque la cocina es nuestra pasión y el alma de Cooklab, nuestras propuestas y conceptos van mucho más allá de la pura gastronomía, transformando la idea tradicional y convencional de un catering en algo completamente diferente. El “laboratorio creativo” de Cooklab es el origen de nuestro modelo de negocio, donde no hay nada prediseñado ni preestablecido: cada nuevo proyecto tiene como punto de partida un folio en blanco, donde diseñamos experiencias inmersivas completamente tematizadas y customizadas, combinando la gastronomía con la decoración, la música, el arte y otras disciplinas creativas.
TRANSFORMA TU NEGOCIO CON NUESTRA CONSULTORÍA
Gracias a la amplia experiencia y formación de Verónica Castilla, fundadora de Cooklab y directora creativa de la empresa, ofrecemos un servicio de asesoría y consultoría gastronómica para hoteles, restaurantes, cadenas y grupos gastronómicos. Este trabajo puede ser superficial o profundo como se desee y precise: hay restaurantes que sólo necesitan definir o redefinir su tipo de cocina para volver a estar en boga, y otros precisan una asesoría constante para –por ejemplo– cambiar sus cartas de temporada. Sea cual sea la necesidad y objetivo, el equipo de Cooklab trabajará para que cada espacio gastronómico tenga su propia personalidad y valores diferenciados.
COOK BOX: UNA EXPERIENCIA PARA SORPRENDER TUS SENTIDOS
¿Puede una experiencia gastronómica caber en una caja? ¡Sin duda! En tiempos de teletrabajo, organizaciones líquidas, nómadas digitales… las empresas pueden tener dispersos a sus equipos, de ahí que en Cooklab hayamos ideado las Cooklab Boxes: cajas totalmente diseñadas y tematizadas según la idea que se desee transmitir, donde la gastronomía se adapta también al mensaje, de forma que las personas a las que se desea agasajar reciben una caja sorpresa que seguro les sorprenderá. Como siempre en Cooklab, no hay nada prediseñado, cada experiencia Cooklab Boxes se idea desde cero, tanto el packaging como el diseño, los elementos decorativos y la gastronomía para garantizar la mayor personalización.
CENAS SECRETAS PARA PALADARES AVENTUREROS
ACCIONES CORPORATIVAS
Gracias a nuestra amplia y extensa relación con grandes empresas de diferentes sectores, todas ellas inmersas en profundos procesos de transformación en sus organizaciones, hemos asumido que la gastronomía experiencial e inmersiva puede ser empleada como un gran recurso corporativo. Sea para innovar en los procesos de comunicación interna, realizar team buildings con los equipos de la empresa para reforzar los vínculos y mejorar sus procesos, o incluso para emprender acciones motivacionales. En este ámbito, una de las mayores peticiones que recibimos son las Cooklab Boxes, cajas tematizadas en su totalidad (desde el diseño a la gastronomía) que recibe cada miembro de la empresa en su casa o puesto de trabajo. También los Cooklab Gastro Team Buildings, totalmente creativos y participativos.¿Deseas mejorar el ambiente y la cultura de tu empresa? Escríbenos y haremos un plan a la medida de tus necesidades y objetivos.